-
Madbloggerudfordringen #2: Polarkakor til madpakken
Så blev det Kokketræf’s tid til at komme med et bud til Madblogger udfordringen #2. Vi blev parret med bloggen Den Glade Kogekone, hvis største interesse ligger i bagningen af lækre kager og brød. Madblogger udfordringen, er et initativ af madbloggere, hvor nordiske madblogge bliver parret med hinanden, og med inspiration fra hinanden skal udføre…
-
Bøfsandwich af ølbraiseret lam.
Her kommer næste opskrift fra påskefrokosten med mine kammerater, hvor jeg lavede Triple Chocolate Meltdown (Applebee’s style). Ideen opstod sådan set fordi lam, i min og supermarkedernes optik, er en ret traditionel spise i påsken. Men hvordan kunne man lave det lidt sjovere end et par lammekøller i ovnen, med hvidløg stukket i sig.. Derfor…
