confit

Sommervejret er over os og Danmark er i blomst – ligeledes er min lille “urtehave” i min baggård. Jeg elsker at kunne gå ned og plukke min føde og det bærer følgende opskrift også præg af. Sandwichen er inspireret af byens bedste sandwich fra Ma Poule i Torvehallerne, København. Det er en forholdsvis simpel sandwich, som byder…